河南人爱喝酒，他们喝酒不论瓶，而是论箱喝。加之人口基数庞大，河南省也是我国仅次于四川的白酒消费大省。据有关数据统计：

在90年代的时候，豫酒迎来了大好时机，不少品牌在此机会中走红，宋河粮液就是其中一个。

不过宋河粮液快速发展，是因为张丰毅拍摄的这个广告，

在1989年的时候，被评为中国十七大名酒之一，名酒带来的名酒效应，给它带了巨大的利润增长。在1993年销售额突破6.9亿，成为家喻户晓的中原老大。

杜康酒，算上是历史名酒了，它的名气，因为杜康始造而得名，其实在很多古籍古诗之中，都能找到杜康酒的影子，就像那句何以解忧，唯有杜康。

杜康酒的产地，河南汝阳，被人们称为酒乡之祖，其实有这样的名气背书，杜康酒应该很有名气才对，但是看看现在的杜康酒，已经很少有人问津，除了在河南一些地区喝之外，其他地方的人却很少有了解，这么有实力、有历史底蕴的名酒，却一直不愠不火。

宝丰酒的兴起，可以用一个词语描绘——大器晚成，赶上最后一届中国名酒的评选，并且成功入选。

在98年连续几年，宝丰酒纳税额，甚至达到了全县

酱酒热之后，喝酱酒的河南酒友数量急剧攀升，

源自酱香之都，从赤水河采水，色清气香，清亮爽净，酵坑甄选的是当地茅台镇的红泥夯底，可以更好的促进发酵。

香气醇厚不易散，回味丰富，空杯留香长，成团如喉，酒液更为软滑，口感绵柔，融合一体，在品质口感上，这款酒都是上上选，严格意义上来说，它并不算豫酒的对手，因为河南本身多浓香，但是它却占有不小的市场份额，从这方面来看，它也确实有不小的威胁。